Предыдущая публикация
Паста Болоньезе, как вы раньше не пробовали. Мясо настолько ароматное, что пропитывает вкусом макароны насквозь.
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 450 г
Лук репчатый – 1 шт.
3 зубчика чеснока
Морковь - 1 шт.
3 стебля сельдерея
Красное сухое вино - 120 мл.
Базилик
Нарезанные помидоры - 200 г.
Паста Тальятелле - 250 г
Пармезан
Соль
Черный перец
Оливковое масло
В сковороде на оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, чеснок, морковь и сельдерей. Через несколько минут добавляем к овощам фарш, солим и перчим его и слегка обжариваем. Теперь выливаем на сковороду красное вино и тушим 5 минут.
Добавляем измельченные помидоры, базилик, перемешиваем и оставляем тушиться на 2 часа. В течение этого времени следим, чтобы соус не пригорел и доливаем в него воду или бульон.
Когда соус готов, отвариваем пасту тальятелле до состояния аль денте и отправляем ее на сковороду к соус. Перемешиваем и подаем к столу, посыпав пармезаном.
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
Сегодня, когда цифровизация затрагивает буквально все сферы нашей жизни, важнейшую роль играет интернет-безопасность.
Связанные с этим важные вопросы обсудили участники XIII Форума безопасного Интернета.
О том, как прошло событие, – в новом ролике.00:59
Важнейшую роль в обеспечении высокого уровня жизни граждан, увеличения ее продолжительности, играет реализация нацпроекта “Демография”.
Каковы его итоги за прошлый год?
Подробности – в нашем видео.00:59
01:06
Поддержка спецоперации - это наше поклонение памяти и наша обязанность перед будущими поколениями.00:45
Платформа
"Россия – страна возможностей" продолжает объединять семьи!
Накануне в Ростове-на-Дону прошло три полуфинала конкурса "Это у нас семейное".
В них приняли участие более тысячи конкурсантов.
загрузка
Показать ещё