Масленица в разгаре. Если вы не готовили еще по такому рецепту блины, то обязательно приготовьте , не пожалеете. Блины получаются очень вкусными , нежными и все в дырочку. Недаром их назвали ажурные.
Нам понадобится
2 стакана кефира (пол-литра)
1 стакан молока
2 яйца
1,5 стакана муки
1 столовой ложки сахара
0.5 чайной соли
1 чайной соды
растительное масло
Приготовление.
Кефир подогреть.
Добавить яйца, соль, сахар, соду, все перемешать.
Постепенно вводим муку.
Молоко довести до кипения и влить тонкой струей в массу.
Добавить растительное масло ( 50 гр) перемешать . Тесто готово.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев