РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЁЛОЧКИ ИЗ СЫРА........

Понадобится: ½ яблока, сыр, красный перец для звездочки, длинная деревянная шпажка для основы.
Как сделать ёлочку из сыра. Половинку яблока уложите вниз срезом на плоское блюдо, в центр глубоко воткните деревянную шпажку. Нарежьте сыр и нанизывайте его на шпажку, формуя ёлочку. Для устойчивости между слоями сыра можно вставить какой-либо еще ингредиент, например кусочки соленого огурца или оливки. Сверху украсьте елочку вырезанной из красного перца звездочкой.
Колбаса, сыр, огурцы, различные овощи – все это прекрасно подойдет для такой закусочной елочки.Чтобы закуска выглядела наряднее, украсьте блюдо овощами, зеленью, сделайте «снег» из тертых яичных белков – дайте волю фантазии и получится еще красивее!
Расставив на столе такие закуски, вы сделаете его очень нарядным и праздничным. Еще один вариант – украсить такой ёлочкой какое-либо блюдо, например, красиво будет смотреться съедобная ёлочка рядом с румяной курицей, приготовленной целиком.
Первая идея – самая простая в воплощении. Впрочем, так же быстро можно сделать елочки как на фото ниже из огурца – просто вырежьте их с помощью формочек или ножа. Такими мини-елочками можно украсить уже индивидуальные порции блюд.Для придания огуречным ёлочкам устойчивости, воткните в них зубочистки, нижнюю часть которых воткните в пластик сыра или другой твердый продукт.
В форме ёлочки можно сделать и такие закуски как заливное.