Закуска из лаваша с крабовыми палочками........

Закуска из лаваша с крабовыми палочками готовиться из недорогих продуктов и имеет пикантный вкус, который ей придает чеснок. Те, кто не любит чеснок может обойтись без него, но по вкусовым качествам закуска немного проиграет.
Итак, перейдем к самому рецепту.
Ингредиенты:
Лаваш армянский (тонкий) – 2 штуки;
яйцо – 2 штуки;
крабовые палочки – 200 г;
сыр – 200 г;
майонез, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук);
черный молотый перец;
чеснок – 3-4 зубчика.
Рецепт приготовления:
Яйца предварительно отварить. Крабовые палочки, сыр, яйца натереть на крупной терке.Зелень мелко порубить.Майонез выдавить в отдельную миску, добавить к нему пропущенный через пресс чеснок перемещать.На столе разложить один из пластов лаваша. Тщательно промазать всю его поверхность майонезом с чесноком.Высыпаем зелень и сыр, равномерно распределяем по всей поверхности.
Далее укладывается второй лист лаваша и промазывается соусом из майонеза. Сверху посыпается крабовыми палочками и яйцом.Теперь лаваши аккуратно сворачиваются в рулет. Можно обмотать его пищевой пленкой или фольгой.Убрать закуску в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.
В качестве начинки вместо крабовых палочек можно использовать копчености или колбасу, добавить свежий или соленый огурец.
Результат: