Капустный торт.

Рецепт
Вкусная закуска из белокочанной капусты.
Для приготовления овощного торта возьмите отварные листья капусты, пучок свежей петрушки, 2 сырых яйца, 2 дольки чеснока, панировочные сухари, майонез и масло для обжарки.
Яйца перемешать с солью и черным перцем.
Отварные листья капусты сначала обмакиваем в яйца, затем обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон.
Обжаренные капустные листья выкладываем на бумажное полотенце.
Если листья капусты большие, разрежьте их, придавая им одинаковую форму.
Листья петрушки мелко нарезаем и заправляем майонезом с чесноком. Эта смесь будет прослойкой между капустными листьями.
Собираем овощной торт, равняем бока, украшаем и ставим в холод