Для теста: - вода кипяченая – 1 стакан - мед – ½ стакана - сахар – ½ стакана - разрыхлитель – 2 ч. ложки (10 г) - орехи фундук – 1 стакан - масло растительное – ½ стакана - мука – 1,5 стакана - соль – ¼ ч. ложки - мускатный орех молотый – ¼ ч. ложки - корица молотая – ¼ ч. ложки Дополнительно: - масло растительное для смазки формы – 2 ст. ложки - сахарная пудра для посыпки – около 1 ст. ложки Готовим постный медовый пирог с орехами 1. В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар, растительное масло. Поставьте на небольшой огонь и немного подогрейте. Добавьте мед и размешайте до полного растворения. Снимите кастрюлю с огня. 2. В отдельную миску просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем, солью, пряностями. Полученную сухую смесь добавьте в приготовленную ранее жидкую смесь, перемешайте, чтобы не образовались комки, добавьте орехи и снова перемешайте. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. 3. Прямоугольную форму смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто, разровняйте. Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте туда форму с тестом и выпекайте пирог около 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, которая должна выйти из пропеченного теста сухой. 4. Готовый постный пирог с орехами достаньте из духовки, переложите из формы на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и, когда полностью остынет, подайте к чаю. Приятного аппетита и вкусного пирога! Кулинарный портал ПИРОЖОЧКИ