Мезембриантемум является теплолюбивым суккулентом, который на родине, в Южной Африке, растёт на песчаных почвах и под жарким солнцем.

Выращивание мезембриантемума состоит в создании ему условий, близких к привычным. При правильном уходе, его пёстрые цветочки, похожие на маргаритки украсят рокарии, альпинарии, рабатки, террасы, балконы и просто сухие откосы.
Культивируется мезембриантемум и как комнатное растение. У некоторых видов этого суккулента цветы закрываются при пасмурной погоде.Этого растение любит рыхлую, с преобладанием песка, воздухопроницаемую почву.
Мезембриантемум нужно сажать только на солнечные места, при недостатке освещения растение вытягивается и плохо цветёт. Поливать их нужно умеренно, после полного просыхания почвы, они не переносят лишней сырости, как все суккуленты. Учитывая происхождение растения, понятно, что оно не выносит заморозков и в средней полосе выращивание мезембриантемума возможно только как однолетнего растения, хотя в комнатных условиях он может жить много лет.
Размножается мезембриантемум как семенами, так и вегетативно. Семена высевают в рассадные ящички в начале весны, превращая их в мини-тепличку, накрыв стеклом или полиэтиленом. Всходы появятся недели через две. После их появления ящички помещают в светлое место. Когда сеянцы окрепнут и у них появятся настоящие листочки, их рассаживают в отдельные ёмкости.
В открытый грунт растения можно высаживать только когда земля прогреется и минует угроза ночных заморозков. Оставляйте при этом расстояние между растениями не менее 15 сантиметров.