НАСТУРЦИЯ

Осенний цветок, который можно употреблять в пищу, придавая остроту и пикантность, или просто украшать его бутонами блюда. Настурция нетоксична и безопасна, поэтому ее высаживают там, где гуляют маленькие дети и животные.
По форме бутон напоминает боевой шлем, поэтому изначально настурция олицетворяла патриотизм, любовь к дому и победу. Позже ей приписали более неформальные значения: юмор, общительность и жизнерадостность.
Сорта бывают многолетними и однолетними, но многолетники не переносят температуру ниже -20°C. Цветет настурция до начала октября. Палитра представлена теплыми оттенками: красным, персиковым, лососевым, оранжевым и желтым.
Цветоводство