Лучший способ выращивания цветной капусты

Для того, чтобы добиться успеха в выращивании этого растения необходимо четко представлять себе его жизненный цикл.
Этапы роста растений цветной капусты
Цветная капуста - это овощ прохладного сезона, который имеет много различных стадий роста от посадки семян до сбора зрелой головки.
В этом посте я перечислил стадии роста цветной капусты, а также несколько советов, которые помогут вам вырастить обильный урожай цветной капусты в вашем саду.
Цветная капуста относится к семейству brassica и тесно связана с брокколи, белокочанной капустой, брюссельской капустой и прочими.
Растения цветной капусты имеют шесть различных стадий роста, которые включают прорастание, рассаду, рост листвы, рост кочана, цветение и производство семян
Цветная капуста доступна в белых, светло-зеленых, фиолетовых и оранжевых сортах или для чего-то другого вы можете посадить цветную капусту Romanesco (на фото ниже), которая имеет светло-зеленый цвет с красивым спиральным рисунком.
СТАДИИ РОСТА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Этап 1 – Посадка семян
Семена цветной капусты можно сажать весной в лотки для семян на рассаду или прямо в открытый грунт.
Покройте семена тонким слоем почвы и держите субстрат влажным.
Стадия 2 – Прорастание
Семенам цветной капусты обычно требуется от 8 до 10 дней, чтобы прорасти, и первые листья, появляющиеся на рассаде, называются семядолями или семенными листьями, за которыми затем следуют настоящие листья.
Стадия 3 – Рассада
Если вы посадили семена в горшки, вы можете пересадить молодые растения в сад, как только они вырастут примерно на 5 см в высоту.
Посадите саженцы в ряды с примерно 30 см между каждым растением, чтобы дать им пространство для развития.
Саженцы цветной капусты довольно нежны на этом этапе, и с ними нужно обращаться очень осторожно, пока они не укореняться хорошо.
Молодые растения должны немного притеняться в жару в течение первых нескольких дней после пересадки на улицу.
Хорошая идея, обеспечить защиту от слизней и улиток, например, установить ловушку из пива, чтобы защитить саженцы от слизней и улиток.
Стадия 4 – Рост листвы
По мере роста цветной капусты она будет производить большие листья, и на этом этапе растения будут нуждаться в регулярном поливе, особенно если мало осадков.
Регулярная прополка будет держать зону посадки свободной от сорняков, и вы можете использовать мульчу вокруг растений, чтобы помочь подавить сорняки и сохранить влагу.
На этом этапе вы также можете подкармливать растения жидким удобрением каждую неделю или две.
Стадия 5 – Рост головы
Как только головки цветной капусты начнут развиваться, вы можете собрать листья, чтобы покрыть ими головку, и закрепить их обвязав бечевкой или резинкой.
Это защитит цветную капусту от солнца и ветра.
Этап 6 – Уборка урожая
Цветная капуста готова к сбору урожая через 85-130 дней после посадки семян, в зависимости от сорта и погодных условий.
Головки цветной капусты следует собирать, когда они достигнут диаметра около 20 см.
Головки должны быть хорошо сформированными, компактными и твердыми.
Чтобы собрать цветную капусту, сначала убедитесь, что она хорошо полита, и используйте острый нож, чтобы отрезать головки от основания растения.
Оставьте несколько боковых прикрепленных листьев, чтобы защитить любые боковые побеги, которые могут расти, и их можно собрать через несколько недель после основной головки.
Стадия 7 – Стрелкование / Цветение
Последняя стадия роста растений цветной капусты - это стрелкования или цветение, которое происходит, когда цветная капуста выращивается при слишком жаркой погоде или если она слишком долго остается в саду.
Когда цветная капуста увядает, она выкидывает большой цветочный стебель, который опыляется пчелами и другими насекомыми-опылителями.
После того как цветы будут опылены, они дадут семена.
Если вы хотите сохранить семена, вы можете отрезать цветы, когда они станут коричневыми, и оставить их высыхать в прохладном темном месте на пару недель.
После высыхания аккуратно постучите по цветам, чтобы удалить семена, и храните их в конверте до тех пор, пока не будете готовы посеять следующий урожай.
Итак, вот краткий обзор стадий выращивания цветной капусты, которые вы увидите по мере созревания цветной капусты в вашем саду.
Наблюдать за циклом роста растения интересно, и очень приятно собирать урожай собственной доморощенной цветной капусты.
Дед Моховой