Выращивание кольраби без хлопот и качественно

Кольраби — холодостойкая культура; лучше всего выращивать весной и осенью. Посев кольраби весной для получения раннего летнего урожая и использования; начните второй урожай в середине-конце лета для зимнего хранения и использования.
Кольраби — это не корнеплод; съедобная часть растения — набухшая часть стебля, растущая над почвой. Кольраби созревает от 45 до 60 дней в зависимости от сорта.
Капусту кольраби можно есть сырой или приготовленной, и она хорошо хранится для зимнего использования. Чтобы быть нежной и вкусной, кольраби нужно выращивать быстро и без перерывов. Важно поддерживать почву только влажной и выращивать кольраби в почве, богатой органическими веществами и состарившимся компостом.
Советы по посадке и посадке кольраби
Начните выращивать кольраби из семян, посеянных в помещении или прямо в открытом грунте.
Семена кольраби всхожи в течение 4 лет.
Высаживайте семена в саду примерно за 8-4 недели до того, как вы ожидаете последние заморозки.
Если начать выращивать в помещении и пересадить, подождите еще две недели, из-за повреждения корней при пересадке; при пересадке отщипните кончик длинной нити корня.
Сейте семена на глубину 6-12 мм и обязательно утрамбовывайте почву.
Сейте семена на расстоянии 5 см друг от друга, а затем проредите до 13–20 см во всех направлениях.
Для улучшения всхожести сейте семена в сумерках или в прохладный пасмурный день.
Высевайте семена в рыхлую, плодородную почву. Добавление выдержанного компоста в посадочные грядки перед посевом напитает почву и поможет удерживать влагу.
Семена должны прорасти через 5-10 дней при оптимальной температуре 21°C или около того; прорастание займет больше времени в более холодной почве.
Оптимальная температура почвы для выращивания кольраби составляет 18°C.
Сделайте дополнительный посев с 3-недельными интервалами для непрерывного сбора урожая
Кольраби предпочитает диапазон рН почвы от 5,5 до 6,8.
Выращивайте кольраби на полном солнце для получения наилучшего урожая, впрочем, переносит полутень.
Удобряйте органическим удобрением, таким как рыбная эмульсия, в половинной концентрации.
К частым врагам-вредителям относятся крестоцветная, волнистая и черная блошки, черешковый комарик, проволочник, табачный трипс, различного рода совки...
Защищайте рассаду от вредителей и холода в течение двух-трех недель после посадки с помощью укрытий из крученого полиэтилена.
Сопутствующая посадка: кольраби сажайте с фасолью, свеклой, сельдереем, огурцами, салатом и луком.
Выращивание в контейнерах: выберите контейнер диаметром 15 см или более для каждого растения и глубиной 20 см.
Календарь посева кольраби
За 8-6 недель до последних весенних заморозков: прямой посев семян в парничок или теплицу; минимальная температура почвы должна быть 10°
Весной за 4-3 недели до последних заморозков: прямой посев семян в огород; минимальная температура почвы должна быть 0°F; защитить рассаду рядковыми крышками.
Весной за 3-2 недели до последних заморозков: рассаду пересадить в сад.
Для осеннего и зимнего урожая:
За 14-12 недель до первых заморозков осенью: посадите семена в помещении.
За 12-10 недель до первых осенних заморозков: прямой посев семян в саду для сбора осеннего урожая.
За 10-8 недель до первых осенних заморозков: прямой посев семян в пластиковый туннель или теплицу.
За 8-6 недель до первых заморозков осенью: высадить рассаду в сад.
Сейте семена кольраби с трехнедельными интервалами для непрерывного сбора урожая.
Рекомендуемые сорта кольраби
«Рапид» рано созревает.
«Великий герцог» — среднеспелый гибрид.
Фаворитами являются «Пурпурный Дунай» и «Пурпурная Вена».
Ботаническое название: Brassica oleraceavar. гонгилоды
Кольраби принадлежит к семейству Brassicacea ( Cruciferae ) или капустных, другие представители включают белокочанную капусту, листовую капусту, брюссельскую капусту и репу.
Канал Дед Моховой