Очень простой в приготовление рецепт ежиков в томатном соусе. ИНГРЕДИЕНТЫ рис 0,5 стакан(а) свинина 90 г лук 2 шт. томат-патса 3 ст.л. сметана 2 ст.л. перец соль кипяток ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пропустить через мясорубку свинину и лук. Шаг 2 Отварить рис. Шаг 3 К фаршу всыпать рис, приправить перцем и солью, перемешать. Шаг 4 Сформировать ежики и выложить их в латку. Шаг 5 Приготовить томатный соус. Выложить в миску томат-пасту, сметану, залить кипятком, посолить и тщательно перемешать, чтобы не было гущи. Шаг 6 Получившимся соусом залить ежики. Шаг 7 Запекать в духовке при 180оС в течение 40 минут. Гастроном