Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде. Чтобы добиться восхитительного вкуса, нужно знать всего лишь несколько важных моментов. У тебя есть шанс приготовить макароны, как настоящий итальянец! Макароны любого качества получатся отменными. Как вкусно приготовить макароны Первая ошибка, которую допускает большинство кулинаров, ужасна. Не выкладывай макароны на дуршлаг! От этого они становятся липкими и безвкусными.

Конечно, от липкости можно избавиться, если промыть макароны холодной водой. Но вкус от этого лучше не станет, совсем наоборот…

И последний шаг, который ты тоже делал не раз. Вылить соус сверху на макароны — легко. Но что получается в результате всех этих действий? Кошмарный вкус. Никакие макароны и отдельно соус сверху. Так нельзя! Достаточно знать пару секретов, и макароны у тебя на столе будут невероятно вкусными. Сразу после того, как макароны сварятся, помести их в глубокую сковороду с кипящим соусом. Доставай макароны из кастрюли небольшим дуршлагом, так очень удобно. Потуши макароны в соусе 1 минуту, сделай самый маленький огонь. Добавь в пасту немного воды из кастрюли. Если хочешь, добавь сливочное масло — это сделает макароны невероятно нежными. Добавь в макароны натертый пармезан и итальянские травы. Базилик — лучший вариант, очень вкусной получается паста с тмином. Пармезан, который попадет в кипящий соус, растает. Чтобы сделать вкус еще тоньше, перед подачей посыпь блюдо сыром еще раз. Посмотри подробное видео о том, как правильно готовить макароны. Всё предельно просто! 01:38You're Doing It All Wrong - How to Sauce Pasta235 просмотровТеперь даже обычные макароны ты будешь готовить по-королевски. Зачем отказывать себе в удовольствии и есть невкусную еду, если мастерски приготовить можно что угодно? Не забудь показать друзьям эти итальянские секреты, они пригодятся каждому. _______________________________________________________________ ● Нажмите поделиться записью, чтобы не потерять! ● Не забудьте подписаться на наш журнал - ok.ru/takprost Так Просто Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей. По вопросам рекламы http://ok.ru/katerinademina 2M участников27 друзей Вы в группе!Комментировать7Поделиться83 Класс243 Альбина На счет отвратительно я согласна. У меня такое бывает, но попробую теперь по вашему рецептуКласс! 1 Александра СОКОЛОВА (Васильева) .Класс! 1любовь кузнецоваКаtrin Ponomareffa Сразу поместить в кипящий соус,а соус как готовить?Svetlana Kharitonova (Vaitsenak) Промывать макароны нельзя! Теряют вкус. На сковороду их или сотейник с соусом и потушить несколько минут, добавляя немного воды, в которой они варились ( они хорошо впитывают влагу). От этого макароны получаются нежные. Сыр при готовке и перед подачей на стол - вкус только лучше. Приятного аппетита!Сабир БакиевТатьяна Юдакова(Максименко) Это все на любителя.Я больше люблю "неправильные" макарошки.Муж готовит правильные,но сыр мне как-то не нравится,да и от базилика я не в восторге,просто не люблю его.Больше уважаю наш укропчик со своей грядки.На вкус и цвет товарища нет!Нельзя категорично утверждать что хорошо,а что плохо!

Потуши макароны в соусе 1 минуту, сделай самый маленький огонь.

Добавь в макароны натертый пармезан и итальянские травы. Базилик — лучший вариант, очень вкусной получается паста с тмином.

Пармезан, который попадет в кипящий соус, растает. Чтобы сделать вкус еще тоньше, перед подачей посыпь блюдо сыром еще раз.