В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитные блинные мешочки, которые приятно удивят своим внешним видом и порадуют приятным вкусом. РЕЦЕПТ 300 г муки по 50 г подсолнечного масла и твердого сыра 500 мл молока 3,2% 3 яйца 2 куриных грудки копченых по 1 огурцу, пучку петрушки и укропа 3 ст.л. майонеза зеленый лук соль Как приготовить: Яйца разбить в миску, влить молоко и слегка взбить до однородности венчиком, всыпать просеянную муку и соль, добавить масло и миксером взбить чтобы не было комочков. Приготовить из теста на сковороде небольшие блины, обжарив их с двух сторон. Мелким кубиком нарезать филе копченых куриных грудок, мелко порубить зелень, при желании добавить для пикантности пропущенный через пресс чеснок. На терке потереть сыр, перемешать его с курицей, зеленью и чесноком, добавить мелко нарезанный свежий огурец и майонез, перемешать. Выложить приготовленную начинку на блинчик в центр, поднять его края вверх, завязать пером зеленого лука – таким образом сформовать все «мешочки». Выложить приготовленные мешочки на плоское блюдо и подать к столу. Удачного приготовления!