Рисуем на альбомном листе узоры ( любые рисунки). Кладём лист на разделочную доску, сверху бумагу для запекания и закрепляем скотчем. Покупаем темный шоколад. Растапливаем его в кастрюльке. У меня есть вот такой кондитерский шприц ( можно самим из бумаги сделать рожок). Заполняем его жидким шоколадом. Обводим аккуратно узоры Оставляем в холодильнике на некоторое время, пока шоколад не станет твёрдым. Затем с помощью ножа снимаем узорчики и украшаем блюда.