Плов

Ингредиенты:
Свинина(филе,шея)-500 г
Рис(шлифованный)-500 г
Морковь-200 г
Лук репчатый-200 г
Масло растительное- 70 мл
Чеснок- 15 г
Вода-700 мл
Соль,специи.
Порядок приготовления:
Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2,5-3 см. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть. Мясо,морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в рис заложить зубчики чеснока, залить водой.Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПЛОВ. Нажатием кнопки Час,Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. После окончания приготовления перемешать.
#плов #рецепт