Время приготовления: 20 мин. Блюдо рассчитано на 2 порции. ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: ------------------------------------------------- Бананы - 2 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Вода кипяченая - 3 ст.л.; Масло сливочное - 30 г; Кунжут белый - 0, 5 ст.л. ------------------------------------------------- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ------------------------------------------------- Чистим бананы и режем каждый из них на три одинаковые части. В сковороду высыпаем сахар, доливаем кипяченную воду и бросаем кусочек сливочного масла. Ставим все это на средний огонь и приступаем к готовке карамели. Постоянно помешиваем. Через несколько минут карамель начинает пениться и становится гуще. Убавляем огонь со среднего на маленький и продолжаем варить, не прекращая помешивать. Через 3 минуты карамель должна стать густой и приобрести характерный ей цвет и аромат. В готовую карамель на сковородку выкладываем кусочки бананов. Прожариваем бананы в карамели на медленном огне, аккуратно переворачивая их - примерно 1-1,5 минут. Снимаем бананы с огня и подаем блюдо к столу. Для украшения можно посыпать кунжутом и полить карамелью, оставшейся в сковороде, посыпать корицей. Приятного аппетита!) #десерт #ВегетарианскиеБлюда