Пельмени в горшочке со сметаной и сыром в духовке

Пельмени любят многие и готовят их по-разному. Если вам захотелось разнообразить вкус привычного блюда, тогда приготовьте пельмешки по этому рецепту. Пельмени, приготовленные в горшочке со сметаной и сыром в духовке, получаются ароматными и очень вкусными. Пельмешки можете использовать любые - и домашние, и магазинные. Приготовьте пельмени в горшочке и вы будете приятно удивлены, насколько изменится вкус блюда.
Для приготовления пельменей в горшочке со сметаной и сыром в духовке потребуется:
пельмени замороженные - 250 г;
вода теплая - 200-250 мл;
сметана жирностью 20% - 4 ст. л.;
сыр твердый - 30 г;
соль - по вкусу;
укроп и петрушка измельченные - 2 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.
В разогретую с растительным маслом сковороду выложить замороженные пельмени.
Обжарить их, помешивая, на небольшом огне до румяности со всех сторон.
Выложить обжаренные пельмени в керамический (или глиняный) горшочек для запекания.
Сметану развести водой, посолить по вкусу.
Залить пельмени в горшочке смесью сметаны и воды, посыпать укропом и петрушкой.
Сверху засыпать пельмени сыром, натертым на средней (или мелкой) терке.
Горшочек с пельменями без крышки поставить в холодную духовку (чтобы горшочек не лопнул) и запекать при температуре 180-190 градусов около 30 минут.
Невероятно вкусные, нежные и ароматные пельмени, приготовленные в горшочке со сметаной и сыром в духовке, подать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://2eda.ru/node/1083