Горячие бутерброды с картошкой на сковороде

Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь к завтраку или для перекуса, попробуйте горячие бутерброды с картошкой, жареные на сковороде! Бутерброды получаются хрустящими, аппетитными, они понравятся всей семье. Их можно кушать с любимым соусом, кетчупом, а можно - со сладким чаем. Очень вкусно!
Для приготовления горячих бутербродов с картошкой на сковороде потребуется:
картофель (небольшой) - 4-5 шт.;
лук зеленый - 1 пучок;
яйцо сырое - 2 шт.;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
батон или хлеб белый - 8-10 ломтиков;
масло растительное для жарки.
Очистить и вымыть картофель.
Натереть картофель на средней терке, добавить измельченный лук.
Сюда же добавить соль, чёрный молотый перец и яйца.
Хорошенько перемешать картофельную массу.
На ломти батона или хлеба выложить подготовленную картофельную массу.
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать бутерброды картофелем вниз.
Жарить бутерброды на среднем огне только с одной стороны до румяности картофельной массы (понадобится около 3-4 минут).
Очень вкусные, хрустящие горячие бутерброды с картошкой, приготовленные на сковороде, сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://2eda.ru/node/634