Изготовление коптилен для горячего копчения мяса, рыбы, птицы в домашних условиях (в квартире)

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) как на открытом воздухе, так и в помещении. Коптильня оснащена гидрозатвором, с помощью которого вы можете готовить любимые Вами копченые продукты прямо у себя на кухне: заливаете обычную воду в гидрозатвор, и он полностью блокирует попадание дыма и посторонних запахов наружу. Так же коптильня оснащена краном для дозированного сброса дыма и шлангом для отвода дыма в вытяжку или просто в форточку (для приготовления по специальным рецептам)
Материал коптильни, и поддона сталь Ст3 1,5 мм, решеток углеродистая проволока диаметром 4 мм