Ингредиенты для макового пирога 400 г муки 100 г семян мака 200 мл молока 250 г сахара 4 яйца 250 г маргарина 2 лимона 1 пакетик порошка для выпечки Для лимонной глазури: 150 г сахарной пудры сок 2 лимонов 1 апельсин для украшения Приготовление макового пирога лимонной глазурью: Смешать мягкий маргарин и сахар, добавить яичные желтки по одному, а затем добавить половину муки, разрыхлитель и весь мак. Постепенно влить молоко, добавить оставшуюся муку, лимонную цедру и взбитые яичные белки до жёстких пиков. Вылейте смесь в форму 20 х 30см. застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Выпекать в течение 45 минут. Смешать сахарную пудру с лимонным соком и тремя столовыми ложками горячей воды, должна получиться глянцевая глазурь. Покрыть остывший пирог, и украсить маковый пирог дольками апельсина, можно также добавить стружку лимона или апельсина.