Серая в красную гречку масть является разновидностью чубарой масти. Встречается довольно редко. Такая масть не является признаком старости, а проявляется после первой линьки.

Сначала жеребенок весь красно-серый, годам к 4-м масть окончательно себя проявляет и становится серой в вишневую или красную гречку. Некоторые считают, что по цвету "гречки" можно определить основную масть лошади, но научного подтверждения этому нет.

Чубарая масть, как видно из разнообразия ее проявлений, определяется не каким-то единственным геном, а сложным генным комплексом, получившим название «леопардового» (Lp).

Точный состав этого комплекса до сих пор не установлен, однако ученые предполагают, что в него должен входить основной доминантный ген и целая группа дополнительных генов, влияющих на активность первого.