Быстрый шоколадный кекс:

Сметана — 400 г
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Крупа манная — 1,5 стак.
Яйцо — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Смешать сметану, сахар, какао, хорошо перемешать.Добавить яйцо, соду, манку.Хорошо перемешиваем, укладываем в форму, смазанную маслом.Выпекать при 180 гр 40-45 мин.Готово