Что бы сварить настоящий горячий шоколад нам понадобится:

Какао порошок 8 ст. ложек;
Сахар 4-5 ст ложек;
Вода 300 мл.;
Ваниль на кончике чайной ложки;
Масло сливочное 30 г.;
соль на кончике ножа.
Налейте воду в металлический ковшик с ручкой, поставьте на слабый огонь. Добавьте в воду какао, сахар, соль и ваниль, все тщательно размешайте, доведите до кипения. Когда шоколадная вода закипит добавьте масло и варите, помешивая на медленном огне до тех пор пока напиток начнет густеть. Теперь густота напитка будет зависить от Ваших предпочтений, чем больше выкипит воды, тем насыщенней и гуще будет Ваш горячий шоколад.
Готовый шоколад разлейте по чашкам, украсить можно щепоткой корицы, взбитыми сливками, листиками мяты.
Наслаждайтесь напитком богов! Приятного аппетита!