Для приготовления шаурмы нам понадобится: - лаваш армянский, - капуста белокочанная, - огурцы, - помидор, - сыр плавленный, - мясо свинина ( свинина, курица и т.д.), - майонез, кетчуп и черный молотый перец для приготовления соуса, - масло растительное.

Мясо свинины я отварила, добавив - соль, по вкусу, черный молотый перец, лук и лавровый лист. Затем хорошенько обжарила на сковородке с обеих сторон. Нарезаю небольшими полосочками и снова немножко обжариваю на подсолнечном масле...

Делаю соус: кетчуп и майонез смешиваю в равных частях, добавляю по вкусу черный молотый перец... можно немножко чеснока, если Вы любите... Смазываю приготовленным соусом лаваш...

И выкладываем нашинкованные овощи: - капусту - обжаренное мясо - огурец - помидор - и сыр плавленный.

Сворачиваем лаваш плотным рулетом...

Масло разогреть на сковороде, выложить шаурму и слегка обжарить её с двух сторон. Можно и не использовать масло совсем, а слегка подогреть шаурму используя гриль. Шаурма готова!)