СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Очень крутой крем. Подходит для всего!
Ингредиенты:
500 мл. сметаны жирностью от 20% и выше
300 г сливочного масла 82,5%
100 г сахарной пудры
4 ст.л. крахмала
250 г сахара
3 яйца
соль
ванилин (лучше заменить сахаром с натуральной ванилью)