Салат с кукурузой и грибами

Ингредиенты:
200 гр филе
200 гр грибов шампиньонов
1 банка кукурузы
150 гр лука
150 гр моркови
2 яйца
Майонез
Соль
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварить филе в подсоленой воде до готовности, остудить.
Грибы хорошо помыть и нарезать небольшими кубиками.
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Лук обчистить и порезать кубиками.
На подсолнечном масле спасировать лук до прозрачности, добавить тертую морковь и обжарить.
4. В сковороду к моркови и луку добавить нарезаные грибы и довести до готовности.
В конце приготовления посолить и поперчить.
Остудить.
Отварить яйца и обчистить. Филе и яйца порезать небольшими кубиками.
С кукурузы слить воду.
5. Обжаренные грибы, лук и морковь смешать с нарезаным филе яйцами и кукурузой.
Все заправить майонезом.