Сложно представить новогодний стол без традиционных бутербродов с икрой или красной рыбой.

И пусть они будут всегда! Однако мы предлагаем в этом году разнообразить традиционное меню закусок. Сохраняйте простой и быстрый рецепт оригинальных новогодних сэндвичей.
Вам потребуются:
✔ металлические вырубки в форме звезды (большая и маленькая);
✔ 12 кусочков тостового хлеба;
✔ 200 г сливочного сыра;
✔ перья зелёного лука;
✔ 1 красный болгарский перец;
✔ 1 крупный огурец.
Приготовление
1. Слегка поджариваем кусочки хлеба. Берём половину тостов (6 штук), вырезаем в них большую звезду. Намазываем звёздочки сливочным сыром. Посыпаем часть тостов измельченным луком, вторую часть – рубленым болгарским перцем, а на третью выкладываем тонкие полоски огурца.
2. Берём вторую половину тостов (6 штук), вырезаем в них большую звезду и посередине маленькую.
3. Накрываем бутерброды звёздочками с вырезанной серединой. Готово!
С начинками можно бесконечно экспериментировать: тонике ломтики сёмги или колбасы отлично подойдут.
Приятного застолья!