ГУСТАЯ ПОДЛИВА СО СВИНЫМИ ХРЯЩАМИ, МАСЛИНАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Хрящи свиные мясистые — 300г
Лук репчатый — 1шт
Перец болгарский красный — 1шт
Маслины б/к — горсть
Помидоры черри - 8шт
Лук-порей - 30г
Мука — 2ст.л.
Вода — 2стак
Соевый соус от Киккоман — 0,5стак
Куркума — 0,5ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Нашинковать лук и перец полосками;
Свинину порезать на кубики и обжаривать с луком и перцем болгарским на растительном масле до золотистого цвета;
Добавить к мясу муку и обжаривать еще 2 минуты;
Влить воду, довести до кипения, огонь убавить;
Добавить соевый соус, куркуму, лук-порей (порезанный), помидоры целиком, маслины — перемешать и готовить на медленном огне с закрытой крышкой - 20 минут.