Питание

Что такое пребиотики?
Все мы слышали о пребиотиках, но, возможно, не все из нас знают, что это такое, чем они полезны для организма, и в каких продуктах содержатся. Об этом расскажет эксперт компании Herbalife Алла Васильевна Шилина. Наша пищеварительная система каждый день подвергается непростым испытаниям: неправильное питание, перекусы на ходу и несбалансированный рацион. Все это может привести к нарушениям в ее работе. Чтобы ваш организм был готов эффективно справляться с ежедневными вызовами, необходимо поддержать пищеварительную систему, обеспечив поступление важных питательных веществ, в том числе и пребиотиков.Пребиотики - органические соединения, которые создают благоприятные условия для роста нормальной микрофлоры кишечника и оказывают оптимальную поддержку пищеварения*. Они не расщепляются в желудке под действием кислоты и пищеварительных ферментов. В неизменном виде они достигают кишечника, где становятся пищей для полезных бактерий. Пребиотики бывают растворимые и нерастворимые:Растворимые имеют уникальный состав, который позволяет им перевариваться и ферментироваться в кишечнике. Они замедляют пищеварение для максимального всасывания минералов, способствуют усилению моторики кишечника, являются источниками энергии для бактерий и создают чувство насыщения. К таким пребиотикам относят пектин, камедь, гумми, инулин, фруктозоолигосахариды, галактоолигосахариды. Они содержатся в овсе, ячмене, яблоках, свекле, белокочанной капусте, черной смородине, клюкве, подорожнике, семенах льна и т.д. Нерастворимые проходят через желудочно-кишечный тракт практически в неизменённом виде. Они помогают регулировать стул, сохраняя воду и способствуя прохождению пищи и отходов через пищеварительную систему. Нерастворимые пребиотики играют важнейшую роль в систематической очистке и дезоксидации организма, а также в модулировании уровня сахара в крови.....