Курица в аэрогриле – 5 лучших рецептов!

Аэрогриль отлично подходит для приготовления сочной курицы с хрустящей корочкой. Предлагаю несколько проверенных способов: от целой тушки до крылышек.
1. Целая курица-гриль
Ингредиенты:
1 курица (1,5–2 кг)
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сушёного чеснока
1 ч. л. сушёного укропа
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Курицу промыть, обсушить, натереть смесью специй и масла.
Установить температуру 200°C, вентилятор – высокая скорость.
Готовить 50–60 минут (в зависимости от размера), переворачивая каждые 15–20 минут.
Проверить готовность (сок должен быть прозрачным).
2. Куриные крылышки в аэрогриле
Ингредиенты:
1 кг куриных крыльев
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. мёда
1 ч. л. копчёной паприки
2 зубчика чеснока (давленых)
Приготовление:
Замариновать крылья на 1–2 часа.
Готовить при 190°C, 25–30 минут, переворачивая.
Для хрустящей корочки – последние 5 минут увеличить температуру до 210°C.
3. Куриные ножки в аэрогриле
Ингредиенты:
6–8 куриных бёдер или голеней
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. хмели-сунели
соль, перец
Приготовление:
Обмазать ножки маринадом, оставить на 1 час.
Готовить при 180°C, 35–40 минут, переворачивая.
4. Куриная грудка в аэрогриле (сочная)
Ингредиенты:
2 куриные грудки
2 ст. л. йогурта (или лимонного сока)
1 ч. л. прованских трав
½ ч. л. куркумы
Приготовление:
Замариновать на 30 минут.
Готовить при 170°C, 20–25 минут.
5. Курица с картошкой в аэрогриле
Ингредиенты:
4 куриных бедра
5 картофелин
2 ст. л. растительного масла
розмарин, чеснок, соль
Приготовление:
Картошку нарезать дольками, смешать с маслом и специями.
Выложить в решётку аэрогриля, сверху – курицу.
Готовить при 190°C, 40 минут.
Советы по приготовлению курицы в аэрогриле:
✅ Чтобы мясо было сочным – не пересушивайте, следите за временем.
✅ Для хрустящей корочки – в конце увеличивайте температуру.
✅ Можно использовать фольгу – если боитесь пережаривания.
Попробуйте разные варианты – аэрогриль делает курицу вкусной без лишнего масла! 😊