Проращивание зелени в гидрогеле

Почему удобнее проращивать в гидрогеле? Для получения нужного количества проростков необходима широкая посуда. Какой бы субстрат мы ни использовали, он будет быстро пересыхать. Чтобы проростки не погибли, придется увлажнять его несколько раз в день. А гидрогель хорошо держит воду.
1. Вначале гранулы гидрогеля нужно высыпать в большую емкость, залить водой и оставить на 8 часов при комнатной температуре, для набухания.
2. Полученную массу разложите в контейнеры для проращивания. Лишнюю воду можно удалить, откинув гидрогель на дуршлаг.
3. Посейте семена по поверхности, не заделывая. Предварительно замачивать их не нужно: гидрогель даст необходимую для прорастания влагу.
4. Проростки размером 4–5 см уже можно собирать.
5. А освободившиеся контейнеры использовать для новых посевов.