Происхождение знаменитого десерта с почти столетней историей - торта "Наполеон"- имеет несколько легенд.

По одной версии, торт изобрел сам Бонапарт. Однажды Жозефина якобы зашла к супругу и застала его в обществе молодой особы, которой он нашептывал что-то на ушко. Император не растерялся и объяснил жене, что вверяет даме тайный секрет нового лакомства. "Какого же?" - не поверила Жозефина. Не задумываясь, император наобум продиктовал набор ингредиентов, из которых придворный кондитер тут же испек торт и нарек его "Наполеоном".
По другой версии, торт был придуман московскими кондитерами в 1912 году, к столетию изгнания французской армии из России. Новое слоеное пирожное с кремом, изготовленное в виде треугольника, символизировало знаменитую треугольную шляпу поверженного Наполеона.
За почти сотню лет существования торта "Наполеон" его стали готовить не только по классическому рецепту. Съедобную "треуголку" кондитеры придумали делать на пиве. По словам мастеров, этот напиток делает тесто рассыпчатым, а коржи получаются особенно нежными и хрустящими.
Этот и другие шедевры кондитерской классики Вы можете заказать в кондитерской «Золотая классика» прямо сейчас! www.tortikk.com