Варенье из хурмы - вкусное, полезное, красивое лакомство.

Его можно использовать в начинки, бутерброды, хорошо подавать с творогом или манной кашей. Никогда не пробовали? Тогда вот рецепт! Описание приготовления: Варенье из хурмы получается однородным, красивого цвета. Если у вас хурма вяжущих сортов, то лучше сначала заморозить ее в холодильнике, чтоб она потеряла вязкость. Если хурма не сочная, тогда из сахара и воды сварите сначала сироп. Варить варенье из хурмы надо аккуратно, на небольшом огне, часто помешивая, чтоб оно не пригорело и сохранило красивый цвет. Ну, обо всем подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из хурмы, и у вас все получится. Успехов! Ингредиенты: Хурма — 1 Килограмм Сахар — 800 Грамм (если хурма очень сладкая, то 600 грамм) Гвоздика — 2-3 Штук Бадьян — 2 Штуки Лимонная кислота — 1 По вкусу Количество порций:10 Как приготовить "Варенье из хурмы" Приготовить хурму, помыть, обсушить. Почистить и порезать мелкими кусочками. Засыпать сахаром и оставить на час, чтоб появился сок. Варить на среднем огне 40 минут, добавить специи. Дать постоять 2 часа. Варенье поварить еще 10 минут и горячим разложить по банкам. Приятного аппетита!