Очень-очень и ещё раз очень вкусные сконы!!! Не знаю как описать словами какие они вкуснючие, на вкус как пирожное! В общем не описать,надо пробовать! Приготовим??
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
7 ст.л. сахар (110 гр.)
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. гвоздики
1/4 ч.л. имбиря
6 ст.л. сливочного масла (85гр.)
1/2 стакана тыквенного пюре (я брала чуть больше)
1 яйцо
3 ст.л. молока или сливок
Глазурь 125 гр. сахарной пудры + 1-2 ст.л. молока (у меня ушло где то 1,5)
Для пряной глазури добавить в остатки белой
1/2 ч.л. корицы + 1/2 ч.л. мускатного ореха
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 стакан=250 мл
Соединить все сухие ингредиенты: сахар,соль,специи,муку,ванильный сахар, разрыхлитель,
Добавить масло (охлаждённое),перетереть.
Добавить молоко,яйцо и тыквенное пюре и замесить тесто.
Сложить его конвертом раз или два и раскатать (не тонко,1,5-1,8 см), нарезать сконы треугольниками..
Выпекать 220С минут 12-15.
Готовые сконы покрыть сахарной глазурью, сделать полоски из пряной глазури.
Всем вкусных сконов!
Автор Marilesya
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев