На форму диаметром 17 сантиметров нам понадобится 400 граммов слоеного печенья. Кроме того, возьмем еще 600 миллилитров молока, пару яиц, сахар, три столовых ложки муки, ванильного сахара граммов 10 и сливочного масла 100 граммов.

Первым делом приготовим заварной крем. Тщательно смешаем яйца с мукой и сахаром. Горячее молоко добавим в смесь, затем ставим все на огонь, не забывая постоянно помешивать. До кипения доводить не нужно, следите внимательно. В горячий же крем добавим ванильный сахар и сливочное масло, перемешаем.

Теперь выстилаем форму пищевой пленкой и начинаем выкладывать все слоями, начиная с печенья. Часть его нужно измельчить в крошку и посыпать сверху. Оставляем торт пропитываться при комнатной температуре пока не остынет. Потом ставим в холодильник часа на два, крем схватится и можно будет пробовать. Приятного аппетита!