Предыдущая публикация
Щи из свежей капусты
500 гр. – картофеля
300 гр. – свежей капусты
50 гр. – болгарского перца
100 гр. – моркови
100 гр. – лука
80 гр. – помидоров
350 гр. – свиных ребрышек
лавровый лист
черный перец горошком
2 ст.л. – томатной пасты
соль и вода
На режиме «жарка» в разогретом масле 5 минут жарим лук, морковь, помидоры и перец, затем добавим томатную пасту (кетчуп) и обжарим еще 1 минуту.
После этого добавим картофель, капусту, специи, соль, ребрышки и горячую воду.
Готовим на режиме «суп» 1 час.
При желании щи можно будет оставить на подогреве.
При подаче на стол порционно добавим зелень и сметану.
Следующая публикация
Нет комментариев