Инструкция предназначена для тех, кто не боится вязать на 5 спицах, при этом носки вяжутся интуитивно, а хочется немножечко аккуратней.

Это не мастер-класс и не схема, а именно инструкция самых базовых носков, где даны названия способов (их именно так можно найти в ютюбе) и мелкие уловки. Все испытала на себе, отбирала самые верные способы.
Итак, к делу.
1) Повторюсь (так как писала чуть ранее), что вяжу парные изделия два одновременно. Это помогает связать оба носка/варежки одинаковыми, а также не страдать, что после первого надо вязать еще и второй.
2) Вяжу от мыска (от пальчиков), с одного мотка, это помогает рассчитать пряжу и не будет неожиданностей, что пряжи не хватило пары метров или остался непонятно зачем клубочек. Тут оговорочка: я оставила клубочек на штопку после сезона эксплуатации.
3) Набор петель способом Джуди. Затем постепенно добавляем петли по краям до нужной ширины.
4) Если требуется, то для легкого счета рядов можно провязывать на ступне одну петлю изнаночной в каждом 10 ряду.
5) У меня пятка "бумеранг". Мне удобно очень. Вяжется легко и без дырочек, если выполнить п.6.
6) При вязании пятки способом "бумеранг" использовать "немецкий" способ вязания укороченными рядами. Дырочек никаких не будет 100%.
7) Для закрытия резинки есть эластичный способ с накидами. Я его рекомендую.