Свиная лопатка в духовке - это очень сочное и нежное мясо, идеальный вариант блюда выходного дня для большой компании.

Свиную лопатку приготовленную таким образом можно подать как отдельное блюдо или разобрать мясо на волокна и сделать с ним сэндвичи.
Пошаговый рецепт здесь-> http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/myasnye/so-svininoi/item/2535-svinaya-lopatka.html