Очень вкусный десерт с малиной без выпечки – пошаговый рецепт

Лето – это время свежих ягод и фруктов. С ними можно приготовить множество вкусных и полезных десертов. Причем, некоторые из них готовятся без выпечки. Хотите порадовать свою семью? Тогда попробуйте приготовить этот вкусный и нежный десерт с малиной без выпечки. Такой десерт можно также приготовить на любой праздничный стол.
Вот рецепт десерта с малиной. Продукты необходимые для приготовления:
Для начинки:
250 г свежей малины
90 г сахара.
⠀
Для крема:
75 г малинового варенья
200 г сливочного сыра
6 г стабилизатора (2 пакетика)
8 г ванильного сахара (1 пакетик)
40 г сахара
350 мл сливок.
⠀
Для основы:
песочные печенья (дамские пальчики)
молоко
30 г малинового варенья.
⠀
Для ганаша:
50 мл сливок
100 г белого шоколада.
⠀
Для оформления:
малина в порошке (сублимированная)
20 г малинового варенья
сливки
свежая малина.
Время приготовления: около часа.