Торт "Апельсинка" -

http://teachcooking.ru/desserts/4052-tort-apelsinka.html

Ингредиенты: Сметана 20% жирности - 700 г. Печенье крекер - 300 г. Желатин - 25 г. Желе (оранжевого цвета) - 1 пакетик. Апельсин - 1-2 шт. Сахар - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 пакетик. Способ приготовления: Шаг 1 Развести желатин в 150 мл горячей воды. Оставить остывать. Шаг 2 Развести, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет. Шаг 3 Крекер поломать. Шаг 4 Разрезать на дольки апельсин. Выложить на дно кастрюли апельсин и залить желе. Ставим остывать в холодильник. Шаг 5 Взбить сметану с сахаром, добавить ванильный сахар. Теперь добавить остывший желатин и взбить еще раз. Добавить крекер и хорошенько перемешать. Шаг 6 Сметаной залить загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания. Шаг 7 После вытащить торт из холодильника и перевернуть на блюдо. Для этого на несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!