1️⃣Брауни всего 150 калорий! А ещё он готовится прямо на сковороде🔥
⠀
Ингредиенты:
•Греческий йогурт - 130 г
•Молоко (у меня 1,5%) - 70 г
•Яйцо - 1 шт
•Мука (у меня рисовая, можно любую) - 40 г
•Какао - 15 г
•Разрыхлитель - 7 г
•Подсластитель - по вкусу
•Оливковое масло (для смазывания сковороды) - 5-10 г
⠀
Готовить его очень просто! Смешиваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем венчиком или миксером. Я взбивала венчиком, поэтому для удобства сначала смешала все ингредиенты кроме молока, а затем добавила его. Так мне было легче обьединить все ингредиенты.
Сковороду смазываем маслом тонким слоем (не забудьте про боковые стенки сковороды). Выливаем тесто, накрываем крышкой и жарим на медленном огне 10-15 минут. Нарезаем на кусочки и подаём 😍
⠀
КБЖУ на 100 гр.:148/8/5/15
⠀
По желанию можно сделать шоколадный соус как на видео.
Для этого смешиваем 15 гр горячего молока и 20 гр шоколада. Все перемешиваем и заливаем Брауни🙌🏻
2️⃣Шоколадно-кофейное суфле ☕️
Всего 60 калорий на 100 грамм🔥
⠀
Ингредиенты:
•Молоко (у меня 1,5%- 250 г
•Желатин - 1 ч.л.
•Кофе растворимый (можно без) - 1 ч.л.
•Подсластитель - по вкусу
•Какао (можно без) - 1 ч.л.
•Мягкий творог - 180 г
⠀
Смешиваем в сотейнике молоко, желатин, кофе, подсластитель. Все тщательно перемешиваем и ставим на огонь. Нагреваем не доводя до кипения, нам нужно чтобы желатин полностью растворился.
⠀
Добавляем кофейную массу к мягкому творогу и добавляем какао.
Все взбиваем миксером 5 минут до образования большого количества пузырьков.
Если взбивать недолго, будет тоже вкусно, но получится как желе.
⠀
Переливаем массу в форму и убираем в холодильник на 2 часа до застывания.
⠀
КБЖУ на 100 гр.:63/7/1/4
Всего получается 440 гр
3️⃣Десерт со вкусом рафаэло за 5 минут😍
⠀
Ингредиенты:
•Греческий йогурт - 180 г
•Кокосовая стружка - 20 г +5 г на обсыпку
•Миндаль - 15 г
•Подсластитель - по вкусу
•Сухое обезжиренное молоко - 15 г (можно убрать по желанию)
⠀
Готовим:
Миндаль нарезаем. Смешиваем все ингредиенты, в конце посыпаем 5 гр кокосовой стружки!
Приятного аппетита 💖
⠀
КБЖУ на 100 гр.:150/6/11/5
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев