ВКУСНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ - 3 РЕЦЕПТА

1. Имбирные крылышки

1 кг куриных крылышек Для маринада: 2 зубчика чеснока, 20 г свежего или 1 ч. л. молотого корня имбиря, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сока лимона

Очистить чеснок и имбирь, измельчить. Добавить мед, соевый соус, лимонный сок, хорошо перемешать. Крылышки обмазать получившейся массой. Мариновать в холодильнике от 30 минут до 8 часов. Разогреть духовку до 200 °С. Выложить крылышки на застеленный фольгой противень, чтобы они не касались друг друга. Запекать 10—15 минут, затем перевернуть и запечь до готовности (еще 10—15 минут).

2. Куриные крылышки в медово-соевом соусе

1 кг куриных крылышек, 100 мл соевого соуса, 2—3 ч. л. меда, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. острого томатного соуса Крылышки промыть и обсушить. Приготовить маринад, смешав соевый соус, мед, горчицу, томатный соус и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать крылья с маринадом. Оставить на 15 минут. Противень для запекания застелить фольгой. Выложить на него крылышки, чтобы они не перекрывали друг друга. Запекать при температуре 180 °С до готовности (1 час).

3. Крылышки в мексиканском стиле

1 кг куриных крылышек, 1 ч. л. соли, растительное масло Для маринада: 1 стручок острого перца, 4 зубчика чеснока, 1 крупный помидор, сок 1 апельсина, 1 ст. л. сока лайма или лимона, 1 ч. л. молотой паприки, 1 ч. л. орегано, ½ ч. л. молотого черного перца В блендер выложить нарезанный острый перец без семян, чеснок, помидор, добавить сок апельсина и лайма. Взбить в однородную массу, добавить специи. Крылышки натереть солью и залить маринадом. Мариновать не менее 4 часов. Достать из маринада. Выложить на смазанный маслом противень. Поставить в духовку, разогретую до температуры 180 °С, на 15 минут. Достать, смазать маринадом. Запекать еще 15—20 минут. Также можно запечь на гриле. #MerlettKA #всеруками #кулинария #рецепты #Блюдаизптицы #куриныекрылышки #вкусныекрылышки #рецептыкрылышек