Шашлыки из морских гребешков и помидоров черри

Готовится:
Уровень сложности:
Количество:
К событию:
Кухня:
Подготовьте гриль к запеканию на среднем огне.
Способ приготовления
Общее время: 25 минут Количество: 4 порции? 8 деревянных шпажек длиной 20 см ? 1 лимон? 2 ст. ложки оливкового масла? 2 ст. ложки дижонской горчицы? 24 помидора черри ? 16 больших морских гребешков (600 г) ? соль (по вкусу) 1 Вымачивайте гребешки в горячей воде 30 минут. Подготовьте гриль к запеканию на среднем огне. 2 Натрите 1,5 ч. ложки цедры и выдавите 1 ст. ложку сока из лимона. Смешайте цедру и сок с маслом, горчицей и солью. 3 Нанижите по 3 помидора и по 2 гребешка на каждую шпажку. 4 Смажьте их половиной приготовленной смеси. Запекайте 5–7 минут, переворачивая время от времени. Намажьте оставшейся смесью и запекайте еще 5 минут (до готовности).