КАКИЕ НОЖИ НЕОБХОДИМЫ НА КУХНЕ? .

Какие же НОЖИ признанные шеф-повара считают основными?
.
Профессионалы выделяют “поварскую тройку" - обязательный набор ножей, который должен быть у каждого кулинара:
.
Шеф-нож - основной рабочий инструмент, которым удобно как разделывать мясо и птицу, так и рубить овощи. Незаменимый инструмент в работе, достигнув мастерства с которым, вы перестанете нуждаться в остальных ножах. Выбирают его исключительно по руке — тяжелый квадратный нож, столь часто показываемый в фильмах, может быть тяжеловат для девушек. В таком случае лучше подобрать аналог, например, европейский скругленный шеф-нож
.
Зубчатый серрейтор — нож для нарезки хлеба, овощей и фруктов. Нож длиной в двадцать-двадцать шесть сантиметров смахивает внешне на пилу, но работает очень деликатно, не сминая мягкие продукты
.
Небольшой нож в шесть-восемь сантиметров для чистки овощей и фруктов
.
А вы какими ножами пользуетесь?
.
В закупке ПЕТРОВСКИЙ - АКСЕССУАРЫ ДЛЯ КУХНИ И СТОЛОВОЙ вы найдете ножи для теста, сыра, пиццы...
.
Выбрать но можно по ссылке в закупке ПЕТРОВСКИЙ - АКСЕССУАРЫ ДЛЯ КУХНИ И СТОЛОВОЙ https://19-ok.ru/forum/catalog.php?c=606427 .
.
.
#кухня #кухнядизайн #кухнямоеймечты #кухнястоловая #кухняизпластика #кухняинтерьер #кухнявдеталях
#кухнявдоме #интерьермечты #интерьеридизайн #аксессуарыдля #аксессуарыдлякухни #сахандаля19ок #19ок #хакасия #абакан #черногорск #саяногорск #абаза #минусинск
#доммоеймечты #домдлясемьи #шефнож
#уют #уютно #уютнаяатмосфера #уютнаякухня #нождлякухни #уютнодома #нож