Куриные грудки с овощами и сыром

Не знаете что бы такого вкусненького приготовить с куриной грудкой? Вот вам шикарный диетический вариант!
Ингредиенты:
• куриная грудка 4 шт.
• базилик 8 листиков
• нежирный сыр 50 г
• помидоры 3 шт.
• кабачок небольшой 2 шт.
• лимонный сок 2 ст. л.
• соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе вымыть, обсушить и аккуратно разрезать вдоль, но не до конца, чтобы получился кармашек. Мясо посолить и поперчить.
2. Помидоры нарезать кружочками.
3. В каждый кармашек выложить по кусочку сыра, несколько кружочков помидора и пару листиков базилика. Скрепить по краю зубочисткой.
4. Кабачок вымыть, очистить и разрезать вдоль на 8 ломтиков, толщиной 4 мм.
5. Форму для запекания смазать маслом, уложить ломтики кабачка, сверху выложить филе и все сбрызнуть лимонным соком. Накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Подавать грудку на ломтиках кабачка (зубочистки предварительно вынуть).