Салат с тунцом и киноа

Мы всегда планируем с понедельника, с Нового года, с первого сентября, наконец, начать новую жизнь. Бегать по утрам, делать зарядку, пораньше ложиться спать и правильно питаться. Вот тут-то и пригодится рецепт салата со сверхполезной рыбой – тунцом. Даже консервированный, он содержит необходимые нам полиненасыщенные Омега-3 кислоты. Киноа, заокеанская лебеда, тоже считается одним из самых полезных продуктов.
Добавим немного свежих овощей и получим массу полезностей. Тут вам и белок, и полезные жиры, и важнейшие минералы , вкупе с витаминами. Кстати, этому блюду не повредит ночка в холодильнике.
Кашу из киноа варить несложно. Это займет 15 минут. Можно вообще не участвовать в процессе, если воспользоваться рисоваркой или мультиваркой.
К салату хорошо подать крекеры, хлеб пита или еще какой-нибудь домашний хлеб. Домашние лепешки пита можно испечь по этому рецепту. Пита – вкусный дрожжевой хлеб, похожий на шапочку-конфедератку. Такие носят академики. Внутри хлеб пустой, как эклер и его можно начинять.
Рецепт: http://www.1001eda.com/salat-s-tuncom-i-kinoa