Котлеты с молоками лососевых рыб и тыквой

Вот уже больше трёх лет мы открыли для себя такой рыбный продукт, как молоки лососевых рыб. Продаются они у нас в рыбном павильоне на рынке по цене около 190 рублей и на оптовых базах. Что мне нравится в них – рыба, без костей, большое содержание белка и практически нет жира.
Рецепт http://www.1001eda.com/kotlety-s-molokami-lososevyx-ryb-i-tykvoj