СТЕЙК ИЗ СЕМГИ С КЛЮКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Вот очень быстрое блюдо. Особенно, если купить уже почищенную рыбу. Ну, или хотя бы филе. Вдобавок стейк получается красивым, вкусным и годится для праздничного стола.
Есть некоторые фишечки. К клюкве подходит именно коричневый сахар. Сколько класть, смотрите по вкусу. Кто-то любит послаще, кто-то наоборот. Здесь – посерединке.
Бурбон можно заменить ананасовым или апельсиновым соком.
Рецепт: https://www.1001eda.com/stejk-iz-semgi-s-klyukvoj-i-kartofelem