ЛЮБИМЫЙ ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: ПОШАГОВО С ФОТО

Дарницкий хлеб на закваске один из любимых в нашей семье, пеку его почти каждую неделю. Довольно простой и доступный рецепт. Но какой же вкусный и уютный получается хлебушек! Рецепт рассчитан на то, что у вас дома живёт ржаная закваска 100% влажности. Если пока у вас нет времени на выведение и содержание закваски, этот рецепт придется отложить, а рецепт хорошего Дарницкого хлеба на дрожжах есть на нашем сайте. Если данный рецепт и технология хлеба на закваске заинтересуют вас, я с удовольствием поделюсь своими наработками в данном вопросе, подскажу где и что почитать, как вывести закваску, как содержать ее потом и т.д., то есть поделюсь своим опытом.
Рецепт: https://www.1001eda.com/lyubimyj-darnickij-xleb-na-zakvaske