НОВОГОДНИЙ ФУРШЕТ Бутерброды с семгой и яйцом Ингредиенты (для одного батона):

- семга слабосоленая - 300 г;
- батон, если есть с кунжутом – то это лучший вариант;
- майонез - по вкусу;
- 5 яиц;
- масло растительное - для обжаривания батона. Приготовление На сковородку наливаем 2 ст.л. растительного масла. Если у вас есть оливковое, или смесь оливкового и подсолнечного, то лучше взять это масло, с ним бутерброды с семгой и яйцом становятся невероятно вкусными.Обжариваем слегка батон на маленьком огне с одной стороны.Пока обжаривается батон, мнем яйца вилкой. Легче размять горячие яйца.Добавляем майонез в яйца, перемешиваем, получаем яичный ароматный крем.Намазываем его на не обжаренную сторону ломтика батона.Филе семги нарезаем тонким острым ножом, тогда у вас получатся тонкие, легко скручивающиеся полоски рыбного филе. Сворачиваем эти полоски кулечками, кладем на бутерброды 2-3 такие рыбные кулечка. Нарезаем маслины кружочками. Раскладываем по бутербродам с семгой и яйцом. Приятного аппетита!!!